El Cocinólogo, de Víctor Ego Ducrot

La cocina como patrimonio cultural. La gastronomía como cruce de culturas. Las posibilidades de una culinaria sustentable pero a la vez para todos y democrática. Soberanía Alimentaria y gastronomía.

sábado, 11 de diciembre de 2010

Mesas y debates convocados por los periodistas y comunicadores de la Corriente por una Comunicación Nacional y Popular

Publicado por Víctor Ego Ducrot en 8:14 No hay comentarios:
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Víctor Ego Ducrot
Periodista, escritor y profesor universitario. Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). Carreras de Comunicación y Periodismo de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ), de Argentina.
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Seminarios, cursos y talleres. Libros, temas y recomendaciones de Víctor Ego Ducrot...

  • Vinos, Vitivinicultura y Periodismo, un Seminario de Posgrado en la Universidad Nacional de Cuyo (Mendoza); informes: elcocinologo@gmail.com
  • Cocina, Patrimonio Cultural y un nuevo tipo de Periodismo Especializado, un Seminario de Postgrado en la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP); informes: posgrado@perio.unlp.edu.ar y elcocinologo@gmail.com
  • Visite www.prensamercosur.com.ar y http://corrientecnp.org.ar
  • Dos novelas de Silvia Maldonado: El Icono de Dangling y La Bienaventuranza.
  • Algunos de mis libros: Los Sabores de la Patria, Los Sabores del Tango, Los Sabores de la Historia, Los Sabores del Cine, Los Sabores de la Mafia; Editorial Norma, de Buenos Aires...Recolonización o Independencia: América Latina en el Siglo XXI (Editorial Norma, Bs.As.); Bush & Ben Laden S.A. (Editorial Norma, Bs.As.); El color del dinero (Editorial Norma, Bs.As.); El derrocado -novela- (Sudamericana, Bs.As.); La invasión a Irak (Desde la Gente, Bs.As.); Nocturnidad y sigilo en las prácticas periodísiticas hegemónicas (Ediciones del Centro Cultural de la Cooperación, Bs.As.)....
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